OptiCept Technologies AB 

OptiCept Technologies AB (publ) sviluppa una tecnologia che controlla e applica impulsi elettrici per ottimizzare vari processi biologici in Svezia e a livello internazionale. L'azienda offre prodotti foodtech, come juiceCEPT, una macchina; juiceCEPT+, un'applicazione per l'industria del succo; oliveCEPT che applica un trattamento preliminare alla pasta di olive nella produzione di olio d'oliva extra vergine (EVOO) per migliorare la qualità del prodotto e aumentare il rendimento di EVOO estratto; wineCEPT, una tecnologia per il trattamento delle membrane cellulari target nella biomassa; e dryCEPT per ridurre i tempi di essiccazione, migliorare il sapore e il colore vivace dei prodotti essiccati finali. Fornisce anche prodotti planttech, tra cui OptiBoost per fiori recisi e OptiBoost per talee. I prodotti dell'azienda sono utilizzati in applicazioni nella birra, nei prodotti lattiero-caseari, nei fiori, negli oli alimentari, nei succhi, nel latte vegetale e nel vino. L'azienda era precedentemente conosciuta come OptiFreeze AB (publ) e ha cambiato il suo nome in OptiCept Technologies AB (publ) nel luglio 2021. OptiCept Technologies AB (publ) è stata costituita nel 2011 e ha sede a Lund, Svezia.