ビッグラリー・ホールディングス (Biglari) 

Biglariは、子会社を通じて主に米国でレストランの運営およびフランチャイズ展開を行っています。同社は、Steak n ShakeおよびWestern Sizzlinのブランド名でレストランを所有、運営、およびフランチャイズ展開しています。また、トラック運転手への車両損害保険や非運送責任保険の販売を含む商用トラック保険の引き受け、ならびに損害保険および再保険事業にも従事しています。さらに、ルイジアナ州の州海域およびパーミアン盆地で石油および天然ガス資産を運営しているほか、MAXIMブランドの雑誌の出版、ライセンス供与、販売を行っています。加えて、投資活動も展開しています。同社は以前、The Steak n Shake Companyとして知られていましたが、2010年4月にBiglari Holdings Inc.に社名を変更しました。Biglariは1934年に設立され、テキサス州サンアントニオに拠点を置いています。