ビッグラリー・ホールディングス (Biglari) 

Biglari Holdings Inc.は、その子会社を通じて、主にアメリカ合衆国でレストランを運営およびフランチャイズしています。Steak n ShakeおよびWestern Sizzlinの名前の下でレストランを所有、運営、フランチャイズしています。2021年12月31日現在、199のSteak n Shakeの直営レストラン、159のフランチャイズパートナーのユニット、178の従来のフランチャイズユニット、さらに3つのWestern Sizzlinの直営レストランと38のフランチャイズユニットを運営していました。会社はまた、商業トラック保険の引受業務を行い、トラック運転手に物理的損害および非トラック責任保険を販売し、財産および事故保険を提供しています。さらに、メキシコ湾で石油および天然ガスの資産を運営し、MAXIMブランド名の下で雑誌および関連する出版物を発行および販売しています。さらに、メディア製品およびサービスのライセンスを付与し、投資活動にも従事しています。会社は以前、The Steak n Shake Companyとして知られており、2010年4月にBiglari Holdings Inc.に社名変更しました。Biglari Holdings Inc.は1934年に設立され、テキサス州サンアントニオに本社を置いています。