Edible Garden AG Inc 

Edible Garden AG Incは、次世代の環境制御型農業（CEA）を展開する農業企業です。伝統的な栽培技術とテクノロジーを融合させることで、トレーサビリティを向上させながら、新鮮でオーガニックな食品を、持続可能かつ安全に栽培しています。同社は、ガラス温室などの伝統的な温室構造による環境制御に加え、水耕栽培や垂直型温室を活用し、オーガニックハーブやレタスの持続可能な栽培を行っています。主な事業セグメントは、(i) カットハーブ、水耕栽培バジル、鉢植えハーブ、小麦若芽などの生鮮農産物、および (ii) スポーツ栄養学やニュートラシューティカルズ（健康補助食品）を含む、常温および冷蔵の消費者向けパッケージ商品、の2つです。