First Watch Restaurant Group Incは、First Watchという商標名の下でレストランを運営およびフランチャイズしています。2022年3月23日現在、米国の28州で341の直営レストランと94のフランチャイズレストランを運営しています。会社は以前、AI Fresh Super Holdco, Inc.として知られており、2019年12月にFirst Watch Restaurant Group Incに社名変更しました。First Watch Restaurant Group Incは1983年に設立され、フロリダ州ブラデントンに本社を置いています。