Yihai International 

Yihai International Holding Ltd.は、子会社とともに、海底捞（Haidilao）ブランドの下で火鍋スープの調味料、火鍋用つけダレ、および中国式複合調味料の研究、開発、製造、流通、販売を行っています。同社は、辣油、香牛脂、 mellow牛脂、酸トマト、青唐辛子と牛脂、レッドカレーと牛脂、および3種の特製出汁火鍋調味料、キノコスープ火鍋出汁、フレッシュスープなどを提供しています。また、煮込み用、刻みニンニク、スパイシー、13種のスパイス、フレッシュスパイシーザリガニの調味料、漬け唐辛子入り魚酸スープ、漬け魚調味料、四川風魚煮込み（水煮魚）、トマト麻辣湯、酸辣麻辣湯、チリポットの調味料、およびフレッシュでオリジナルなマリネソースも提供しています。さらに、各種HDL火鍋ソースやスパイシーバーベキューソース、スイートペッパー、オート麦と青唐辛子、玉ねぎと大豆、ファインビーフ、青唐辛子とポルチーニのテーブルソースを展開しています。加えて、スナック菓子やその他のパッケージ商品、原材料、セルフサービス用小型火鍋とライス、醸造シルクヌードル、インスタントライス、およびコンサルティングサービスを提供しています。製品はディストリビューターを通じて、中国の約31の省・地域、および香港、マカオ、台湾地域、さらに49の国と市場のハイパーマーケット、スーパーマーケット、食料品店、近隣店舗、精肉店、および電子商取引チャネルを通じて提供されています。同社は2005年に設立され、中華人民共和国の上海に本社を置いています。