Yihai International 

Yihai International Holding Ltd.は、子会社とともに、中国風の複合調味料の革新、製造、流通、および販売を専門としています。主に「海底撈（Haidilao）」ブランドの下で事業を展開しており、その中核製品には幅広い火鍋用スープの素やタレが含まれます。同社の多様な火鍋調味料のラインナップには、辣油、香辣牛脂、酸味のあるトマト、青唐辛子牛脂、赤カレー牛脂、三味精肉スープなどのオプションがあります。これらを補完するものとして、キノコなどの新鮮な種類を含む様々な火鍋スープも提供しています。火鍋以外にも、Yihai Internationalは広範な専門調味料を提供しています。これには、ロースト用、刻みニンニク、辛味、十三香、そしてザリガニ用の新鮮な辛味調味料が含まれます。また、酸菜魚（唐辛子魚）、水煮魚、各種マーラータン（トマト、酸味、チリ鍋）の調味料、さらには様々な新鮮でオリジナルのマリネソースも網羅しています。さらに、製品ラインには様々なHDL火鍋用および激辛バーベキューソースに加え、甘口ピーマン、オート麦と青唐辛子、玉ねぎと大豆、精選牛肉、青唐辛子とポルチーニ茸などの卓上ソースも含まれます。同社はまた、スナック菓子、その他のパッケージ商品、原材料、セルフヒーティング式の小型火鍋やご飯、醸造シルクヌードル、インスタントご飯、さらにはコンサルティングサービスも提供しています。Yihai Internationalの製品は、強力な流通ネットワークを通じて消費者に届けられており、サードパーティのディストリビューターを活用して、ハイパーマーケット、スーパーマーケット、食料品店、近隣の商店、精肉店、およびEコマースプラットフォームに供給しています。この広範な展開は、香港、マカオ、台湾を含む中国の約31の省・地域に及び、さらに49の国際的な国と市場に広がっています。2005年に設立された同社は、中華人民共和国の上海に本社を置いています。