Hong Kong & Shanghai Hotels 

Ditubuhkan pada tahun 1866 dan beribu pejabat di Central, Hong Kong, The Hongkong and Shanghai Hotels, Limited beroperasi sebagai syarikat pegangan pelaburan pelbagai. Fokus utamanya adalah pada pemerolehan, pembangunan, dan pengurusan portfolio pelbagai yang merangkumi hotel, ruang komersial, dan hartanah kediaman di pasaran antarabangsa utama termasuk Asia, Amerika Syarikat, dan Eropah. Operasi syarikat dibahagikan kepada tiga segmen perniagaan utama: 1. Hotel: Bahagian ini bertanggungjawab untuk mengendalikan hartanah hotelnya, serta mengurus dan menyewakan arked membeli-belah runcit dan kemudahan pejabat yang disepadukan dalam kompleks hotel ini. 2. Hartanah Komersial: Segmen ini mengendalikan pembangunan, penjualan, dan penyewaan apartmen kediaman. Ia juga menguruskan penyewaan unit runcit dan pejabat serta menyelia premis makanan dan minuman yang terletak di dalam hartanah ini. 3. Kelab dan Perkhidmatan: Bahagian ini menguruskan pelbagai tawaran riadah dan gaya hidup, seperti mengendalikan padang golf dan Peak Tram yang terkenal. Selain itu, ia terlibat dalam pengedaran borong dan runcit barangan makanan dan minuman, menyediakan perkhidmatan dobi, serta menawarkan pengurusan dan perundingan khusus untuk kelab. Di luar aktiviti teras ini, syarikat juga mengambil bahagian dalam usaha lain, termasuk perdagangan borong dan runcit pelbagai barangan, perkhidmatan cuci kering, inisiatif pemasaran, serta pinjaman dan peminjaman dana. Syarikat mengekalkan pelaburan hartanah, mengendalikan kelab golf dan resort, serta menyediakan pelbagai perkhidmatan pelancongan, riadah, dan perkhidmatan tambahan, terutamanya melalui Peninsula Boutiques. Syarikat sebelum ini dikenali sebagai The Hongkong Hotel Company, Limited.