The Hongkong and Shanghai Hotels, Limited, adalah syarikat pegangan pelaburan yang memiliki, membangun, dan mengurus hotel, serta hartanah komersial dan kediaman di China, seluruh Asia, Amerika Syarikat, dan Eropah. Syarikat ini beroperasi melalui segmen Hotel; Hartanah Komersial; dan Peak Tram, Runcit dan Lain-lain. Ia terlibat dalam operasi hotel; dan penyewaan arcade membeli-belah komersial dan premis pejabat yang terletak di dalam bangunan hotel. Syarikat ini juga terlibat dalam pembangunan, penyewaan, dan penjualan apartmen kediaman; dan penyewaan premis runcit dan pejabat, serta operasi outlet makanan dan minuman di premis tersebut. Selain itu, ia terlibat dalam operasi trem; borong dan runcit produk makanan dan minuman; perkhidmatan dobi dan cucian kering; serta perkhidmatan pengurusan dan perundingan untuk kelab. Selanjutnya, syarikat ini menawarkan perkhidmatan pemasaran, serta pelaburan hartanah dan hotel, dan juga mengendalikan kelab golf dan resort. Syarikat ini sebelum ini dikenali sebagai The Hongkong Hotel Company, Limited. The Hongkong and Shanghai Hotels, Limited ditubuhkan pada tahun 1866 dan beribu pejabat di Central, Hong Kong.