Steakholder Foods 

A Steakholder Foods, uma empresa de tecnologia alimentar avançada, dedica-se a desenvolver métodos inovadores para a produção de carne cultivada, eliminando assim a necessidade de abate animal. No centro da sua investigação e desenvolvimento está uma sofisticada bioimpressora tridimensional. Este dispositivo deposita com precisão camadas de células estaminais especializadas, materiais de suporte estrutural e nutrientes celulares essenciais para construir carne cultivada estruturada com uma forma tridimensional definida. A empresa planeia comercializar a sua tecnologia de produção revolucionária através do licenciamento a outras entidades. Além disso, pretende fornecer produtos complementares cruciais, tais como linhagens celulares proprietárias, cabeças de impressão especializadas, biorreatores e incubadoras. O seu portfólio abrangente de serviços incluirá a implementação de tecnologia, formação detalhada e assistência de engenharia contínua, que será fornecida diretamente ou através de contratados a empresas de processamento de alimentos e retalho. A sede da empresa está situada em Rehovot, Israel.