Yihai International 

Yihai International Holding Ltd., juntamente com suas subsidiárias, é especializada na inovação, produção, distribuição e venda de condimentos compostos de estilo chinês. Operando principalmente sob a marca Haidilao, seu portfólio principal inclui uma ampla gama de bases de sopa para hot pot e molhos para mergulho. A diversificada seleção de condimentos de hot pot da empresa apresenta opções como óleo vegetal picante, gordura bovina aromática ou suave, tomate azedo, pimenta verde com gordura bovina, curry vermelho com gordura bovina e caldo de três iguarias. Complementando estes, há vários caldos para hot pot, incluindo variedades de cogumelos e outras opções frescas. Além do hot pot, a Yihai oferece uma extensa linha de temperos especializados. Isso abrange opções para cozidos, alho picado, picantes, treze especiarias e picantes frescos para lagostins; sopa de peixe azeda com pimenta em conserva, peixe em conserva, peixe cozido picante e vários temperos para malatang (caldo de tomate, azedo e chili); além de uma variedade de molhos de marinada originais e frescos. Além disso, sua linha de produtos inclui vários molhos para hot pot HDL e molhos para churrasco picante, juntamente com molhos de mesa como pimenta doce, aveia e pimenta verde, cebola e soja, carne bovina fina e pimenta verde com bolete. A empresa também oferece snacks, outros produtos embalados, matérias-primas, pequenos hot pots e arroz autocalentáveis, macarrão de seda fermentado e arroz instantâneo, além de serviços de consultoria. Os produtos da Yihai chegam aos consumidores por meio de uma robusta rede de distribuição, utilizando distribuidores terceirizados para abastecer hipermercados, supermercados, mercearias, lojas de bairro, açougues e plataformas de e-commerce. Essa ampla disponibilidade abrange aproximadamente 31 regiões provinciais da China, incluindo Hong Kong, Macau e Taiwan, e estende-se a 49 países e mercados internacionais. Fundada em 2005, a empresa mantém sua sede em Xangai, República Popular da China.