Công ty Cổ phần Premium Brands Holdings, thông qua các công ty con của mình, sản xuất và phân phối các sản phẩm thực phẩm chủ yếu tại Canada và Hoa Kỳ. Công ty hoạt động trong hai phân khúc, Thực phẩm Chuyên biệt và Phân phối Thực phẩm Cao cấp. Công ty cung cấp các sản phẩm thịt và đồ ăn nhẹ, sản phẩm deli, thịt bò jerky và halal, bánh sandwich, bánh ngọt, sản phẩm đặc biệt và cao cấp, salad và sản phẩm kettle, món chính, panini, wraps, subs, hamburger, bánh burger, muffin, bánh mì, pasta, và các sản phẩm nướng và sushi, cũng như các sản phẩm thịt chế biến và bữa ăn sẵn. Công ty cũng tham gia vào việc phân phối các sản phẩm thực phẩm, bao gồm thịt, hải sản và thực phẩm halal; hoạt động cửa hàng bán lẻ/cửa hàng tiện lợi và nhượng quyền; và cung cấp dịch vụ chế biến thực phẩm và hải sản, và lưu trữ lạnh. Công ty hoạt động dưới các thương hiệu Grimm's, Freybe, Piller's, Black Kassel, MarcAngelo, Oberto, Bavarian Meats, McSweeney's, Cattleman's Cut, Harvest Meats, Hempler's, Pacific Gold Country, Prime Meats, Isernio's, Fletcher's (Mỹ), Leadbetters, Mclean Meats, Shahir, Expresco, Fresh Additions, Lou's Kitchen, WestEnd, Cobblestone, Yorkshire Valley Farms, Premier Meats, Black River Angus, La Maison Du Gibier, Belmont Meats, Purely Crafted, Cowboy, Connie's Kitchen, Skoulakis, Premier Healthy Living, Raybern's, Hygaard, Quality Fast Foods, Buddy's, Bread Garden Go, Stovers Kitchen, Deli Chef, Leonetti's, Island City, Stuyver's, La Boulangerie, Vero Vero, Alive & Rise, Partners, Audrey's, Duso's, Gourmet Chef, Smart Soup, Clearwater, Hancock Gourmet, Diana's Seafood, Marco Polo, Seafood Lover, Ready Brothers, Cold Cracked Lobster, Maximum Seafood, Rocky Point. Công ty phục vụ các chuỗi và nhà bán lẻ định dạng lớn, các nhà bán lẻ độc lập và chuyên biệt, các nhà điều hành dịch vụ thực phẩm, các nhà phân phối dịch vụ thực phẩm, và các nhà sản xuất thực phẩm và môi giới thực phẩm khác. Công ty được thành lập vào năm 1917 và có trụ sở tại Richmond, Canada.