Yihai International 

Yihai International Holding Ltd. 及其子公司专注于中式复合调味品的创新、生产、分销和销售。公司主要以海底捞品牌运营，其核心产品包括广泛的火锅底料和蘸料。公司多样化的火锅调味品选择涵盖了香辣植物油、香醇牛油、酸汤番茄、青花椒牛油、红咖喱牛油以及三鲜汤底等。此外，还包括蘑菇汤等各种新鲜火锅汤底。除了火锅产品外，Yihai 还提供广泛的专业调味料，包括用于小龙虾的卤味、蒜蓉、香辣、十三香及鲜辣调料；用于酸菜鱼、剁椒鱼、水煮鱼及各种麻辣烫（番茄、酸汤、辣椒锅）的调味料；以及各类新鲜和原味腌制酱料。此外，其产品线还包括各种海底捞火锅及香辣烧烤酱，以及甜椒酱、燕麦青椒酱、洋葱豆酱、精选牛肉酱和青花椒牛肝菌酱等餐桌酱料。公司还提供休闲食品、其他包装商品、原材料、自热小火锅及自热米饭、酿造丝面、即食米以及咨询服务。Yihai 通过强大的分销网络将产品送达消费者手中，利用第三方分销商供应大型超市、超市、杂货店、社区商店、肉铺和电子商务平台。其广泛的覆盖范围包括中国约 31 个省级行政区（包括香港、澳门和台湾），并延伸至 49 个国际国家和市场。公司成立于 2005 年，总部位于中华人民共和国上海。