ビッグラリー・ホールディングス (Biglari) 

ビッグラリー・ホールディングス (Biglari) は、その子会社を通じて、主にアメリカ合衆国でレストランを運営およびフランチャイズしています。Steak n Shake および Western Sizzlin の名前でレストランを所有、運営、フランチャイズしています。また、商業トラック保険の引受業務にも従事しており、トラック運転手向けに物理的損害および非トラック責任保険を販売しています。さらに、財産および事故保険および再保険も行っています。加えて、ルイジアナ州の沖合およびパーミアン盆地で石油および天然ガスの資産を運営し、MAXIM および Maxim ブランド名の下で雑誌を出版、ライセンス供与、販売しています。さらに、投資活動にも従事しています。会社は以前、The Steak n Shake Company として知られており、2010 年 4 月に Biglari Holdings Inc. に改名されました。Biglari Holdings Inc. は 1934 年に設立され、テキサス州サンアントニオに本社を置いています。