Archer Daniels Midland cung cấp các thành phần và giải pháp dinh dưỡng cho người và động vật tại Hoa Kỳ, Thụy Sĩ, Quần đảo Cayman, Brazil, Mexico, Canada, Vương quốc Anh và trên toàn quốc tế. Công ty hoạt động trong ba phân khúc: Dịch vụ Nông nghiệp và Hạt có dầu; Giải pháp Carbohydrate; và Dinh dưỡng. Công ty tham gia vào việc thu mua, kinh doanh, vận chuyển và lưu kho các nguyên liệu thô nông nghiệp, cũng như ép và chế biến hạt có dầu, bao gồm đậu nành và các loại hạt mềm như hạt bông, hạt hướng dương, hạt cải dầu, hạt cải và hạt lanh; sản xuất và tiếp thị dầu thực vật và bột protein từ hạt có dầu được sử dụng bởi các khách hàng trong lĩnh vực thực phẩm, thức ăn chăn nuôi, năng lượng và công nghiệp; bán dầu thực vật thô và tinh luyện một phần; cung cấp lạc và các thành phần chiết xuất từ lạc; và sản xuất bột cellulose từ bông. Công ty cũng tham gia vào mạng lưới tìm nguồn cung ứng ngũ cốc, xử lý và vận tải đa phương thức hỗ trợ các hoạt động nhập khẩu, xuất khẩu và phân phối; các hoạt động tài chính thương mại có cấu trúc; nghiền ướt và nghiền khô ngô và lúa mì cùng các hoạt động chế biến liên quan; sản xuất bã rượu chưng cất, thức ăn gluten ngô và bột gluten ngô để sử dụng làm thành phần thức ăn chăn nuôi; cùng các sáng kiến thu giữ và cô lập carbon và giảm phát thải khác. Ngoài ra, công ty tham gia vào việc tạo ra, sản xuất, bán và phân phối một loạt các thành phần và giải pháp bao gồm protein thực vật, hương liệu và màu sắc có nguồn gốc tự nhiên, hệ thống hương liệu, chất nhũ hóa, chất xơ hòa tan, polyols, hydrocolloids, probiotics, prebiotics, postbiotics, enzyme, chiết xuất thực vật và các thành phần cũng như hệ thống thực phẩm và thức ăn chăn nuôi đặc biệt khác. Hơn nữa, công ty tham gia vào các sàn giao dịch hàng hóa và phái sinh và trung tâm thanh toán bù trừ; và bảo hiểm cho một số rủi ro về tài sản, tai nạn, hàng hải, y tế và các rủi ro hỗn hợp khác. Công ty được thành lập vào năm 1902 và có trụ sở tại Chicago, Illinois.